Эвиталия, закваска бактериальная сухая для ацидофилина, саше 2 г, 5 шт.

ЗАКВАСКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АЦИДОФИЛИНА ПРОБИОТИЧЕСКОГО /ЭВИТАЛИЯ/ - закваска представляет собой порошок бело-кремового цвета.

Сухой порошок - закваска бактериальная «Эвиталия» для приготовления АЦИДОФИЛИНА с пробиотическими свойствами в домашних условиях

Закваска бактериальная сухая «Эвиталия» для приготовления ацидофилина с пробиотическими свойствами (АВ).

Предлагаемый продукт – Закваска для приготовления Ацидофилина с пробиотическими свойствами, состоит из пробиотической и пребиотической микрофлоры, - живых микроорганизмов, способствующих сохранению и восстановлению нормального состава кишечной микрофлоры, а также веществ, создающих условия роста для нормальной микрофлоры кишечника.

Ацидофилин – прекрасный продукт для лечебного и диетического питания. Уникальное свойство Ацидофилина – его абсолютная усвояемость. Он оптимально сбалансирован по витаминному и минеральному составу, биологически активным веществам, богат редкими витаминами Н и РР, которые заботятся о работе печени, нервной системы и головного мозга.

Ацидофилин также нормализует пищеварение, благотворно воздействует на обменные процессы организма, способствует укреплению иммунитета и восстановлению защитных механизмов. Это отличное профилактическое средство, предотвращающее появление угревой сыпи и фурункулов. Он показан после лечения антибиотиками, при астении, анемии, после операций и тяжелых болезней, нервных потрясений и сильных стрессов.

Ацидофильная палочка из Уникальной «Живой» Закваски «Эвиталия» активно перерабатывает молочный сахар и делает Ацидофилин доступным для людей с лактозной непереносимостью, подавляет процессы гниения в кишечнике и убивает вредные микробы. Ацидофилин полезен всем категориям населения – и в раннем детстве, и в преклонном возрасте.

Инструкция по приготовлению в йогуртнице, мультиварке

Перед началом работы всю посуду и инвентарь (стаканчики йотуртницы, ложку для перемешивания, емкость в которой будет малою заквашиваться) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.

1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 30-3 5°С.

2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в небатьшое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.

3. Снести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока).

4. Разлить заквашенное матоко по стаканчикам йогурницы или мульти вар ки.

5. Поставить баночки в йогурницу, мультиварку, закрыть крышкой и включить.

6. Время сквашивания 8-9 часов.

7. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.

8. После охлаждения продукт готов к употреблению.

9. Вкусовые добавки (мед варенье, фрукты, орехи, мюсли н т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.

10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.

Инструкция по приготовлению в термосе

Перед началом работы всю посуду и инвентарь (термос, банку, крышку, емкость в которой будет молоко заквашиваться, ложку для перемешивания ) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.

1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 40-45°С.

2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в небольшое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.

3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока).

4. Вылить заквашенное молоко в прогретую кипятком емкость для сквашивания, плотно закрыть крышкой.

5. Тщательно укутать и поставить в теплое место.

6. Время сквашивания 8-10 часов.

7. По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо емкость с готовым продуктом поставить в холодильник. Если сгусток сразу не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.

8. После охлаждения продукт готов к употреблению.

9. Вкусовые добавки (мед, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.

10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.

1. Государственный реестр лекарственных средств;

2. Анатомо-терапевтическо-химическая классификация (ATX);

3. Международная классификация болезней 10-го пересмотра;

4. Официальная инструкция производителя